Se trata del efecto de emprender, un verbo que hace referencia a llevar adelante una obra o un negocio. El emprendimiento suele ser un proyecto que se desarrolla con esfuerzo y haciendo frente a diversas dificultades, con la resolución de llegar a un determinado punto.
¿Mencione cuáles son los Objetivos del Proyecto?
Mejorar todos y cada uno de esos procesos para llegar a obtener una eficiencia que bien podría llevarnos meses alcanzar.
¿Explique cuáles son los principales Recursos que se utilizan para un Proyecto de Emprendimiento?
Mecánicos, Financieros y Humanos.
¿Cuáles son las principales estrategias que se utilizan para elaborar un Proyecto?
Fortalezas y recursos con los que se cuenta que facilitarán el emprendimiento.
Comportamiento del sector en el que se va a emprender.
Tendencias del m e r cado.
Datos de la competencia y de los clientes potenciales.
Charles-Émile Reynaud (8 de diciembre de 1844 – 9 de enero de 1918) Nació en Montreuil, Francia. Profesor y artista francés, reconocido por inventar el Praxinoscope en 1877; Reynaud fue el pionero del cine de animación, fue el creador los primeros dibujos animados. Sus aportes en este campo fomentaron el avance de este arte, que en la actualidad tiene como grandes referentes a Pixar, Disney y Studio Ghibli, entre otros. Reynaud fue el creador de la transición entre el cine de movimiento de figuras en forma cíclica a la creación de una trama con altibajos, sonidos y efectos, en este entonces las primeras animaciones fueron escenas sencillas de corte humorístico. Hijo de Claude-Benoit-Brutus Reynaud y Marie-Caroline Bellanger, su padre se dedicó al diseño y grabado de metales y su madre era una maestra de escuela; estos dos se encargaron de la educación del pequeño Émile Reynaud. Los primeros años de educación, aprendió a bosquejar, dibujar y pintar con la ayuda de su madre y más tarde aprende sobre mecánica y el funcionamiento de los objetos, mientras practicaba en el taller de su padre, el cual se desempeñaba también como relojero. Después de aprender y cursar los estudios básicos, ingresó a estudiar Ingeniería y más tarde se especializó en física y mecánica, las cuales enseñó en un instituto ubicado en Le Puy-en-Velay.
TRAYECTORIA PROFESIONAL
Mientras se desempeñaba como docente, empezó a crear diversos juguetes ópticos, a través de los cuales se creaba la ilusión de movimiento, eran una serie de imágenes que se pasaban por diferentes tipos de obturador, lo cual hacia que estas parecieran moverse. Ahora bien, este tipo de movimiento tenía sus limitaciones es por esto, que Reynaud, buscó nuevas maneras de lograr el mismo efecto de forma más eficaz. Esto lo logró por medio de un tambor giratorio, el cual contenía varios espejos pintados con diferentes imágenes, que al rotar creaban una secuencia de hechos, este invento fue patentado por Reynaud, con el nombre de Praxinoscopio o Praxinoscope en 1877. El sistema creado por este tuvo mucho éxito, llegando a ser resaltado en la Exposición Universal de París (1878); posteriormente creó una serie de imágenes en las que se contaba la historia del invento, esta serie fue llamada Praxinoscopio-Teatro. Para esta serie Reynaud, utilizó la técnica conocida como como sistema de doble exposición (sobreimpresión), de la cual fue precursor; fue en base a esta técnica que se crearon las primeras escenas cinematográficas. En 1879 contrajo matrimonio con Margueritte Rémiatte, con esta tuvo dos hijos Paul (1880) y Andre (1882).
CREACIÓN DEL TEATRO ÓPTICO
Reynaud conocía las limitaciones de su invento, el movimiento cíclico cortaba toda idea de una secuencia flexible, en base a esto creó la nueva variación de su invento, a este le llamó Teatro Óptico. El nuevo invento consistía en una pequeña variación en la forma en que se creaban las secuencias, en vez de ser dibujadas en un espejo, fueron diseñadas en una cinta flexible y transparente, lo cual hacia más practico el cambio de panel a otro. Este nuevo invento, también permitía la proyección de la secuencia en público, la cual era realizada con un proyector de imágenes fijas. Por medio del teatro óptico presentó su primera animación el 28 de octubre de 1892, esta se tituló Pantomimas Luminosas, esta constaba de tres filmes Pauvre Pierrot, Clown et ses chiens y Un bon bock. De las creaciones de este solo se conservan Pauvre Pierrot (1892) y Alrededor de una caseta de baño (1895), esta última entró en competencia con el Cinematógrafo de los hermanos Lumiére, siendo expuesto en el Museo Grevin, desde 1895 hasta 1900. Después de Alrededor de una caseta de baño, apareció Un sueño junto al fuego. En 1896 realizó un pequeño filme protagonizado por dos payasos, fue dirigida por Reynaud y llevo el nombre de Guillermo Tell, el siguiente año creó un nuevo filme en base a fotografías animadas, este se llamó Le premier cigare, el personaje del filme fue interpretado por el actor y humorista Félix Galipaux. Con el paso del tiempo las escenas y animaciones de Reynaud perdieron su atractivo al verse eclipsadas por el Cinematógrafo de los hermanos Lumiére; es necesario resaltar que el trabajo de Reynaud tomaba mucho más tiempo e implicaba un alto costo económico, a diferencia de los filmes de los Lumiére. Lo anterior sumado al progresivo abandono de los aficionados, dejó al inteligente inventor en la ruina.En los últimos momentos de su teatro óptico, destruyó toda la maquinaria y tiró todo su trabajo al río Sena. Estos sucesos marcaron la vida del inventor quien sufrió una grave depresión y posteriormente muere, el 9 de enero de 1918, mientras residía en un manicomio. El aporte de Reynaud en el campo del cine es invaluable, puesto que creó los primeros dibujos animados, asimismo,cambio la historia del cine, gestando la transición entre el cine de imágenes al que cuenta una historia; como pionero tuvo su momento de fama y posteriormente fue eclipsado por los avances de los hermanos Lumiére, quienes fomentaron la evolución del cine paso a paso. En homenaje a la obra Reynaud, fue escogido el 28 de octubre como el Día Internacional de la Animación.
Kola Real fue fundada en 1977 por la familia Añaños en la ciudad de Ayacucho, Peru. Un grupo de seis hermanos y sus padres crearon la empresa en el patio de su casa para lograr más ingresos, debido a que no podían vivir de su fuente normal, la agricultura, porque el terrorismo asolaba al Perú en ese tiempo y era difícil obtener el sembrío.
Las primeras gaseosas de Kola Real eran comercializadas en botellas de cerveza, aprovechando que el hermano mayor de los Añaños, Jorge, tenía experiencia con la distribución de esa bebida. Empezaron a producir en una rudimentaria máquina llamada "Atahualpa", que aún se conserva en una de las plantas en el Perú. La formación técnica de los hermanos, que en su mayoría eran ingenieros, permitió que elaboraran una agradable bebida, sin muchos químicos. Se comenzó a distribuir entre los vecinos, luego entre los pobladores de la localidad donde vivían, y poco a poco fueron extendiéndose hasta alcanzar otras ciudades del Perú. Paradójicamente, el crecimiento de la empresa se favoreció con la decisión de los grupos terroristas de solo dejar ingresar a ayacucho a los camiones con productos que pagaran cupos, por lo que la competencia con otras bebidas fue muy pequeña.
A inicios del año 2010 esta bebida renovó su imagen con un nuevo logotipo que muestra solamente las iniciales: KR.
Tanto AJE como ISM continuaron fabricando la marca KR para el Perú hasta el año 2017. Desde ese año, ambas compañías acordaron separar las marcas: ISM embotellaría con la denominación de Kola Real (KR), mientras que de BIG se encargaría Ajegroup.
Así, BIG Cola ingresó a territorio peruano a competir con Kola Real desde ese preciso año. Hoy en día son dos gaseosas totalmente diferentes, por lo que aunque ambas comparten historia, actualmente no tienen relación en absoluto y son competidores en el mercado.
Fue hijo de don José Robinson Lindley y de doña Martha Stoppanie, realizó estudios en el colegio de la Srta. Cook y en el Lima High School. A los ochos años empezó a trabajar en la fábrica de bebidas gasificadas que su padre fundada en 1910; primero como lavador de botellas, luego en la sala de jarabeado, y tiempo después en 1925 compró un pequeño auto Ford que su padre había adquirido para reemplazar las antiguas carretas haladas por caballos utilizadas para la repartición de gaseosas.
Debido a la importación de máquinas semiautomáticas, la empresa inició su expansión a escala regional, llegando hasta Huarochirí, Canta, Huarmey y Lurín. Fue, además uno de los fundadores de Panamericana Televisión y uno promotores de la fundación de la Universidad de Lima.
En 1928, el pequeño negocio familiar se transformó en sociedad anónima, adquiriendo el nombre de "Fábrica de Aguas Gaseosas Santa Rosa", de J.R Lindley e Hijos S.A.
Tras la muerte del patriarca en 1932, y de sus hermanos José en 1936, Antonio en 1937, Alfredo en 1939 y Nicolás en 1945, Isaac asumió el cargo de gerente general de la empresa, que conservaría durante 44 años, en lo que logró establecer su producto, la famosa gaseosa Inca Kola. Actualmente, su hijo, Johnny Lindley Taboada, es presidente de la Corporación Lindley, y su nieto, Johnny RobinsonLindley, gerente general.
Virgilio Martínez nació en Lima el 31 de Agosto de 1977. Se crió en el distrito limeño de La Molina junto con sus padres y hermanos.
Junto con su grupo de amigos pasaban muchas horas practicando el skateboard en los alrededores del barrio. En el caso de Virgilio el practicar el skateboard se convirtió en su pasión, y a pesar de ser durante su niñez gordito, era muy hábil para este deporte. Pero sus dias de skater terminaron cuando se dislocó la clavícula al saltar de una rampa.
La familia
Su madre Blanca siempre preparaba una comida variada y típica del Peru , como estofado de carne, seco de cordero, arroz chaufa , ceviche , papa rellena entre otros. Por este motivo su hijo Virgilio siempre estuvo familiarizado con la comida criolla, y no fue un niño disticoso.
A los abuelos de Virgilio Martinez les gustaba mucho cocinar, a su abuelo Belisario le gustaba preparar ceviche para las ocasiones importantes, su abuela materna preparaba platos de comida chifa , y su abuela paterna Lola era la experta cocinera de comida tradicional peruana.
Los días domingos su abuela Lola preparaba en el almuerzo platos como carapulcra, ají de gallina ,tacu tacu , frejoles, entre otros. En esa época los almuerzos domingueros eran los momentos más importantes para la familia, en donde la comida peruana se convertía en el complemento ideal de las charlas familiares.
A su padre Raúl le gustaba concurrir junto con sus hijos a todo restaurante nuevo que se inauguraba, y es por eso que el famoso chef Javier Wong , experto en ceviche de lenguado, recuerda que Raúl Martínez llegaba a su casa restaurante, con sus 2 hijos que correteaban y alborotaban el lugar.
Sus viajes y experiencias
Virgilio Martínez nunca fue un buen estudiante en el colegio, sin embargo debido a que su padre, su hermano mayor y su primo eran abogados, decidió seguir la costumbre familiar y a la edad de 16 años ingresó a estudiar leyes. Durante el tiempo que estudió en la Universidad de Stirling, en Escocia, nunca se sintió a gusto, y estuvo a punto de ser expulsado varias veces. El estudiar algo convencional y lleno de reglas y parámetros no iba con su carácter. Ël quería dedicarse a algo que le permitira desarrollar su imaginación.
En ese tiempo de universidad descubrió que algunos muchachos estudiaban una carrera universitaria para ser cocineros, y leyó el libro "White Heat" del chef ingles Marco Pierre White, llamado el niño terrible de la cocina. Se identificó mucho con el espíritu y carácter de este chef que desafió los convencionalismos.
Decidió viajar por el mundo y tener experiencias diversas. En Canadá consiguió su primer trabajo como cocinero, estudió alta cocina en Le Cordon Bleu School de Cánada y Londres. Trabajó en Francia en el restaurante the Far East, en New York en el Lutece de Manhattan, en el Four Seasons de Singapur, y en el Astrid y Gastón de Lima y Bogota.
En total fuerón 10 años en Europa, Cánada y Asia estudiando y trabajando. Virgilio Martinez piensa que el viajar y conocer diversas culturas, fue fundamental para él como cocinero. Le permitió descubrir nuevas técnicas de cocina e ingredientes , con los que desarrolló su imaginación e inventiva.
Sus Restaurantes
En Lima es dueño del restaurante Central, que estuvo en el 2011 como uno de los restaurantes destacados por la lista San Pellegrino, de la afamada revista británica Restaurant, en donde aparecen los mejores restaurantes del mundo.
En Junio del 2012 inauguro Senzo, ubicado en el Hotel Palacio Nazarenas en la ciudad de Cuzco.
En Julio del 2012 inauguro el restaurante Lima en Londres, que fue elegido por la revista londinense London Evening Standard como “El restaurante de la semana”.
En el año 2012 su restaurante Central fue elegido en los "Premios Summum" como " El mejor restaurante del Perú".
En el año 2014, Central fue reconocido como el mejor restaurante de Latinoamérica en los Latin America`s 50
En el año 2014 Central quedó en el puesto 15 entre los mejores 50 restaurantes del mundo en los premios ue elabora la revista inglesa Restaurant.
En el año 2015, Central se ubicó en el cuarto lugar entre los 50 mejores restaurantes del mundo en los premios que elabora la revista Restaurant de Londres.
El sur de la Florida es el destino favorito de muchos peruanos que viajan al extranjero. Sea por la corta distancia, el benévolo clima o simplemente porque acá se habla español; la ciudad de Miami continua atrayendo a nuestros compatriotas. Si hay algo por lo que se reconoce al peruano en la capital informal de América Latina es por su exquisita comida y su espíritu emprendedor.
Cuando Juan Chipoco llegó a los Estados Unidos él nunca se imaginó que años más tarde sería el dueño de uno de los restaurantes más prestigiosos de Miami. “Llegamos a este país como todo inmigrante con muchos sueños: empecé como mesero, asistente de chef y luego decidí abrir mi propio negocio” dice Juan. Miami esta cambiando ya no solo es la ciudad del exilio cubano, muchos inmigrantes de América latina se han asentado aquí y también han traído parte de su cultura y sabor. Es así como el restaurante “Ceviche 105”, de propiedad de Chipoco, logra posicionarse en este mercado.
El restaurante de Chipoco esta estratégicamente ubicado en el centro de Miami, a tan solo un par de cuadras de la bahía. “Tengo experiencia en restaurantes desde los 9 años…creo que el factor humano es lo más importante, si los 70 trabajadores que laboramos acá no estamos acoplados, esto no funciona…el cliente busca un servicio, una buena comida y sentir que acá se respira buena energía”, dice Chipoco. Como un general pasa revista a sus tropas, todos los lunes Juan llama a su personal para evaluar cómo les fue el fin de semana. “Si yo no sé como lavar ollas, organizar comida, inventariar un restaurante, ¿como voy a saber si un empleado está haciendo bien su trabajo?…Uno tiene que ser un ejemplo para los demás”, dice Juan.
